A debat, les estratègies per millorar les exportacions d’animals en viu

Asoprovac Catalunya ha celebrat dimarts 20 de desembre una jornada al Port de Tarragona sobre l’exportació d’animals vius en la que s’han debatut les estratègies per millorar aquest comerç que és objecte d’una gran demanda per part de països tercers de l’arc mediterrani i contribueix de manera positiva en la balança comercial agroalimentària del país.

Malgrat les nombroses regulacions que l’afecten, aquest tipus de transport es troba en el punt de mira dels legisladors europeus que amenacen la seva continuïtat en considerar que es perd la traçabilitat del benestar un cop els animals arriben a destí.

L’exportació d’animals vius és una via imprescindible per als països de l’arc mediterrani que necessiten importar animals per abastir-se i que no disposen de cadena de fred amb garanties. Diverses veus animalistes qüestionen un transport que en realitat es fa sota el monitoratge de condicions de temperatura humitat, accés il·limitat a aigua i menjar i espai suficient per al benestar i, en aquest sentit, el sector boví ha realitzat importants esforços per a la millora dels espais i hi continua treballant.

Des d’Asoprovac es reivindica la necessitat de potenciar el Port de Tarragona per la seva ubicació privilegiada de proximitat a zones de producció ramadera i als mercats de demanda, minimitzant el temps de trajecte. En cas de que s’arribés a prohibir aquest transport es continuarà realitzant des d’altres orígens no europeus en unes condicions molt pitjors.

La jornada ha comptat amb la participació de Carolina Cucurella, de la Union Européenne du Commerce du Bétail et des Métiers de la Viande (UECBV); Matilde Moro, d'Asoprovac; Sònia Martí, de l'IRTA i Pedro Bernal, del Port de Tarragona. L’esdeveniment ha estat clausurat per Simón Pérez,  secretari general de la Delegació del Govern a Catalunya, que ha refermat el compromís del govern per millorar els serveis oficials als operadors del Port de Tarragona.