La ganadería catalana gana de nuevo en los premios PronosVac

Los ganaderos Jordi Cabau, de SAT 1073 Castell, Pau Salse, de Agromont y el jefe de vacuno de Cooperativa de Ivars, Eliseu Isla, han sido proclamados ganadores de la XIX edición de los premios PronosVac, galardones que organiza Mercolleida y que reconocen a los mejores analistas del mercado vacuno de 2025.

Los premios otorgados en cada una de las categorías han sido:

Premio PronosVac Macho Cruzado:Jordi Cabau, de SAT 1073 Castillo

Premio PronosVac Frisón: Eliseu Isla, de la Cooperativa de Ivars

Premio PronosVac Hembra Cruzada: Pau Salse, de Agromont SL

Asoprovac ha estado presente en el acto celebrado en el Palacio de Congresos de Lleida y que ha contado con la participación de medio centenar de personas, incluyendo operadores del sector vacuno, instituciones y colaboradores de Mercolleida procedentes de todo el territorio español.

Los galardones de este año, sirvieron también como plataforma para poner en valor los avances ya logrados, pero también para recordar el compromiso de la lonja con la profesionalización y la gestión rigurosa de la información, poniendo la gestión de datos por delante de las percepciones de mercado.

Felicitamos a los premiados por estos galardones que reconocen a los mejores analistas de la mesa del MonVac -Mercado en Origen Nacional del Bovino de Carne-, constituida actualmente por las lonjas de Mercolleida y de Mercamurcia.